這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。4 V* ]) l( n: ~+ s# H
/ o' [" k5 b. X Z5 F* @* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工業區星味沙嗲tvb now,tvbnow,bttvb$ E, ~2 s% H( R+ B
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。tvb now,tvbnow,bttvb: c, h5 d! _- H" a
' e7 a9 H) M4 |0 c* F公仔箱論壇12吋蔗蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 @; Z6 {; T; ?, O+ j
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
" } h; {# X6 V7 B7 `( M
; Z$ a1 i2 o+ M' c# Q3 B* Z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式燒 12吋蔗蝦$38
, {, T, g K0 Q5 }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y7 w4 {5 M& ^) L以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。tvb now,tvbnow,bttvb& C5 X( S3 m" v$ \: ^4 d8 i+ s
+ y/ Q$ U8 d( e# ], D1 jtvb now,tvbnow,bttvb馬來鮮蝦叻沙$42
3 g0 R" z; P. |7 p* k0 k3 q
! `5 {2 V6 n% A( X3 H* vtvb now,tvbnow,bttvb以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
4 ]2 Y0 \' K( p$ a, q! @2 l- x+ F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. `2 W; o# a: y! w) A I; D- G
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 R {; ]7 W
 2 S/ D5 V1 J; \, `
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
7 O* _& {5 J) w0 S* i4 K0 s% U
* U q& [8 e C7 e g1 f淡水大頭蝦米紙卷$58 公仔箱論壇. w/ z ]$ W; {, f, j
2 |5 w* q3 s, b3 H公仔箱論壇米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。, F8 x" M: k3 @& b
! ?0 A; d3 ?# {2 d公仔箱論壇炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 tvb now,tvbnow,bttvb! g3 s" \0 [* J- W8 i8 S
0 J) A3 I- E4 }- f+ h6 V用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 P0 y! C, z1 ?6 S; V( }
5.39.217.76. l6 t8 V& V: e2 P
5 o7 ^% }% B- R+ H* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)+ l9 g/ Q, G2 r. ^) M
( l; z8 L& { o( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。公仔箱論壇6 s8 D0 N( r1 v0 ]5 p
4 N% T, k* I) n, [" J' T
深海海鰻月冠揚$68 2 L: k% |: e; |
 公仔箱論壇4 o) ]+ L6 |6 ~6 H, e" o4 d' a# f
以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
9 N/ o8 Q5 D0 itvb now,tvbnow,bttvb
; z/ L% i" t, M公仔箱論壇正宗手剁拖羅飯$180
# K' K' l: J) T! R8 Z5.39.217.76 5.39.217.76" r; h R( D! ?( m
用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
3 u$ ?! L; n# ?, _2 ]0 y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 } }% C" _& d5 G3 ]+ {$ y6 y
日本薩芋太刀束揚$58 公仔箱論壇+ X* e8 R2 {2 Y6 X- K! @: j b
 tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 `2 R2 S' R) I# }; h% `! n
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。公仔箱論壇, O( b7 S, q* |$ j3 E& S+ R( N
# m5 f+ P7 R3 o; i$ m5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb) a r r. B& K, ~ L: r/ S* z2 \
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
( B. e, k7 H ]3 g5.39.217.76
7 m! N( `4 w5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|