這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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& E: @$ v2 s- }3 j, N: D工業區星味沙嗲5.39.217.76% ]' z3 `$ `+ K. y6 _ }5 ?' J
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。4 e% \9 \( B' p# d1 K8 b# y
- j1 [! y; H7 @, H' y4 x12吋蔗蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 L0 [4 m m# w
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
7 V1 n9 e2 I/ F+ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 y( w4 ]$ v- H% o
越式燒 12吋蔗蝦$38 tvb now,tvbnow,bttvb6 i! M2 n* g1 t; u* u' T& I
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以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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- R5 U$ ]) c% e. n" z馬來鮮蝦叻沙$42 6 `/ H$ |/ D/ G0 r4 @& F
* j1 F& G/ ]3 g" c+ u7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 公仔箱論壇' p; T1 Z/ {3 A9 M3 x* {: H% d
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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# _) }$ r# G i; }* ?5.39.217.76半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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淡水大頭蝦米紙卷$58
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& n9 N: C( x% d5.39.217.76米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。tvb now,tvbnow,bttvb( Y, H7 l* x: R0 L
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
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) p$ t/ h+ o+ f" R用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
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$ Z( d3 J0 u2 H& m( K: B5.39.217.76深海海鰻月冠揚$68
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+ W3 i$ Q S; `5 K$ ?0 H2 B5.39.217.76以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
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) k. z+ U( `5 f' u正宗手剁拖羅飯$1808 c7 x+ Q/ Z6 m; M
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用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。6 B8 e& {6 W! g3 ~& k- \8 ?
4 S* |1 z3 p. [公仔箱論壇日本薩芋太刀束揚$58 公仔箱論壇, o( v" w* q2 _* [3 v* V
2 z3 G% T7 y9 y q% W$ F. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。5.39.217.76* k$ k, x3 j4 j! p
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8 F* N; O% x6 T) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)5.39.217.766 q5 W3 d9 T/ s+ j ~" T
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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