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南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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, p* m4 R, s% o" b. r' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 M1 j; [# f4 Q' G2 d; Q* y0 J+ j% X1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。5.39.217.762 p# ]0 O! i8 I
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2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% w' ^( E |' O" q" I2 r
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3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。公仔箱論壇* o+ e% w3 k7 o2 v* {
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5 h3 V* C4 k6 c3 }2 `0 p想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。 $ K e+ L$ s7 t% n* a' |
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