[中式食譜] 椰汁燜南瓜

nt1972

" V/ ^$ N+ ]& s8 L0 L2 E

1 A8 V8 E$ k8 Q) T& F! Q. Q8 h公仔箱論壇材料* \! Z$ N' t" x- c# |! q! f- h
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙& l, x4 P4 `# U, o- k  [2 e  h$ i

! x" k$ q5 ^1 V4 M" g& @公仔箱論壇
) p( p2 r8 e3 b6 Y! S; Q; W3 y公仔箱論壇做法
; f8 y) S2 L* f1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
$ @# W; A6 l, h. x5 @* V) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p# O3 j0 S0 }- v2 J( Q4 O: m
2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。5.39.217.76" j  J' i/ v$ n4 F0 i1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: p& B4 K* W# L' Z" x  S
3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。  g* `. ^9 {, V2 k
5.39.217.76, \2 R. W8 _3 s+ t* T

: u$ Q/ C: d  w2 [$ W) |7 f想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 公仔箱論壇# ?6 G5 `" C' o

malayfatboy

thank you