[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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( x$ h0 L2 m9 M/ U& Y0 K/ y9 V5.39.217.76材料
( m' {3 w2 ?5 @' p9 d8 Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 F; ~4 l) y+ b' J; j0 m" ~
5.39.217.762 S; R, O* T$ @# k3 J9 z
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做法
: Q- G- H* [7 r  h1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。6 c2 O& w( R/ _3 s; H3 g

+ c5 W  ^: {& _2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。5 O( ~, B6 _6 N- f) g6 v' k; G
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
$ _. z8 c+ [& P9 d3 b) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A" D# V# ~+ J1 r9 x) W' G; W

$ {4 f8 }  l5 g  w5 S想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H& Z% k4 N" Y2 i! V  G

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