秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。
* @& j6 Y+ f9 q4 ~! A5.39.217.76- G9 q9 Q8 \2 S6 f4 L! q- N
曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。
+ {! ?- O y- u" D公仔箱論壇公仔箱論壇3 x( ^+ e+ J" b8 X. L; C
西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯
8 e+ v& r0 H) }1 B% p, w2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 g$ s+ l6 ` j6 ] B3 F( Z
* c0 ?. o$ a; h8 l( B( f! q6 H- q
英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 O2 b1 l9 h* B; a% W' t- M! Q
) E* b7 k5 m8 C* s
IFC旗艦店型格時尚' q2 O. A" _2 U9 |
 公仔箱論壇' |; F" I. L: K. s$ }$ F& r5 i3 ^" ^
■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。 P' D2 e3 N1 @1 b, h2 c! D# k
6 n) l5 }4 U5 \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。tvb now,tvbnow,bttvb, |4 b6 J# k+ @) W
@1 J l# D' R5 o匈牙利牛肉湯$30
! a8 P( M" {/ M: }
6 @$ d$ r' {2 V G% q% f9 [公仔箱論壇番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。
8 I3 B$ {* p8 ^; W: f$ w9 F: o( T) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A) r$ ]( ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮番茄忌廉湯$30
; T' V' d8 t+ f& Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% R" v' [7 Q
用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 ^, t( V1 ^
+ q3 U. T& j) J2 {4 r; ?/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆火腿薄荷湯$30 + s; ~+ @7 Y+ f& G( W2 `: |; E/ I
2 i: d, z+ I) O `# s公仔箱論壇新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。! W% y' R6 C1 d2 s3 E* R
1 K3 f& k- \6 P2 {/ Ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉煙洋葱湯$30 * N; C! y. ?$ d3 E+ K9 N5 C/ j1 l
! n: i: P' a. c( V9 b5 j4 v- `; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
) V. {; B4 B( s4 H. z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y* C, B9 t5 C公仔箱論壇Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)1 d0 Z' W: a5 V+ a
2 ^: Y+ E7 b0 O: u6 Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb中湯滋潤秋季開包靚湯公仔箱論壇3 x! }" p+ C' T1 _
 " P$ e2 d2 ?0 L& I
$ }, r( D) ?+ s4 N公仔箱論壇由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。tvb now,tvbnow,bttvb3 B; r* E3 R* g9 e- J9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 h7 K. Q2 l2 [& a
金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
! C; M9 b" L# B7 G( S, d; s2 M
) {: _" i4 ]) C1 Y' m豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。
2 r& A- N5 j9 ?! w. y! Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb, _& `# u" r7 w- U* M- J
花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 公仔箱論壇+ V, N$ ]6 n$ O8 _% S
8 |- W' [- T, ~; [2 V. m. Z公仔箱論壇帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。 5.39.217.76- u7 ^, @2 t' T/ d
# |% q' @. @% g4 `0 Q/ y: D
川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
$ `2 o/ R) k$ q1 v$ N公仔箱論壇
2 A" N7 y- }7 J9 O) O9 ? E5 y$ X% J材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。
/ h* p2 l+ z% u4 D3 V6 ]公仔箱論壇" v/ H! ` l, v
Connie& n" g0 W6 D8 Y
2 s) R& z& B ^% w: ]( G0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 |& X* Y9 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 y# Z5 M: [/ l, R& x- E/ h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% X$ U- ^3 ^9 @8 o1 C
■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！tvb now,tvbnow,bttvb' Q, ~* S% n8 D
+ {2 b# F3 k/ \' N; ~5.39.217.76鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) 公仔箱論壇/ H# A7 O2 j! F- n5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) Q* _2 Y& V' h# a
 |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 