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[甜品] 南瓜西米露

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% S8 r+ Q) M! ltvb now,tvbnow,bttvb材料
3 u8 n% d5 n1 B" }1 v公仔箱論壇南瓜 250克(去皮切粒)、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 L6 |% L5 d! t

* d! d& T# Z5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 X3 ~% c  Y4 ?: Y, G# a6 q0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾800毫升水,放入西米用中火煲約半小時,直至西米呈半透明後熄火,用餘溫將西米焗至全透明,然後撈起。
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3 i) y. A; [4 u% f' F2.另外煲滾300毫升水,加入砂糖拌勻至溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ I2 `& T; p4 e

: J2 C4 [1 M+ C3.將南瓜粒放入煲煮至腍身,將半份南瓜粒撈起。/ M) Q' H& @0 m2 F( t$ v
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4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸,加入椰漿調味。
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5.將(3)放入(2)拌勻,用中火煲 3分鐘,加西米及南瓜茸即可。
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南瓜宜選擇日本或泰國品種,因為中國南瓜較腍身,煮起時肉質鬆散。
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