[甜品] 南瓜西米露

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材料公仔箱論壇5 Z  f4 L0 ]2 V6 I7 b- Y8 s  j
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& f5 n  j8 k0 W" G! M1 ?$ q
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
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* R, E% `% |# L* g5.39.217.762.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。
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7 j0 h' ]9 t6 A5 h& E" r/ J$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。
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0 I, _  ?) N, ?4 R+ Z, B; Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
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$ \! |% U8 @9 ^8 l% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。4 i8 k- A$ S) @" m; _. C
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貼士
* z! @1 ^1 r- D* I1 F5.39.217.76南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。