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材料! b) n; t6 g- v1 Z8 I. n2 Q
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙5.39.217.76: Y* Q6 u+ u! U3 S
; z- a8 r) R- t# h公仔箱論壇
0 Y% w( l! |( J做法
8 p) {* R. s+ C O公仔箱論壇1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
. X6 c1 G8 e: _9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x+ Z7 I: A) x8 s( {3 Y' _2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。公仔箱論壇) Y% y( v! u/ f5 I. J
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。
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& G2 `1 C# Y$ k: u; W4 F5.39.217.76貼士
' J% r/ Y8 I! c4 l8 C公仔箱論壇香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。公仔箱論壇3 x+ c6 Q3 S( Y
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發表於 2009-10-10 07:10 AM
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