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7 Y, b7 }" y; c+ E4 J4 d材料" h/ f0 I( a9 |! K$ E& q, ]
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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做法
0 R2 x @& ?. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
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2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。$ Q6 I; A& e8 H7 f9 I$ Z: |; k7 A
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。5.39.217.764 [$ p* N8 a) N; L1 _3 y# s
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2 I! m3 B: O2 c8 S1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' _7 [1 k* }1 U; t7 B
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發表於 2009-10-10 07:10 AM
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