[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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材料公仔箱論壇' i2 g1 L) g0 U9 \2 X4 ^& g
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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0 i( t: x& J' r' J5 U5.39.217.76做法
+ W9 [. _/ l: c6 r, D1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。5.39.217.76/ C/ ^, x- Z) d7 I1 z( i
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2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。5 @% g  Z+ o) Z" W
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( G4 L- Z* F/ L8 c- w

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5 I3 J5 S' `8 b; }  w2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
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