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+ x* \. B' m2 u3 {% f/ E" f$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& @0 ^4 `& n+ c/ A+ n2 v: n3 f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 400克- s, Q4 Z1 r" y l) T# Z9 q
8 S% d4 s# F( B# R$ m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb) _) `% D5 B+ A
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖' _" q$ T' s0 `5 n" l
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汁料
# F; @) L3 M% I& `0 U, A$ F I公仔箱論壇鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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" V9 ~8 Z! f7 n) Q( u0 a3 _做法5.39.217.76& B( |0 f; ]- @/ c
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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( ~4 [2 b$ y( B) P0 U' G公仔箱論壇2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
2 H) l6 Y) {1 T. ]$ r- D: z: T, Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a n- S1 V2 q9 |
3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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貼士
/ h2 Y" u* t. x, A牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。4 H. ~7 T6 k9 v7 Y
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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