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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( M0 E1 _ v& i% k) |5 C
牛肋條 400克
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$ s* N" Q# r9 H& B( o& Y4 I醃料tvb now,tvbnow,bttvb# O4 [" z8 F0 }. w4 C+ b, a9 e7 Q% ]
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖2 P" `# E* G8 v( c1 l
* ~: K: J4 F# s: r- g- M汁料公仔箱論壇9 \( {" v$ C8 u7 d# q. H$ Q
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇: V+ B- q3 r( m' T
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1 O+ U" Z* g6 {9 @4 C J1 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
' ^ b" U0 d8 W& S" Y4 Z/ Q1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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7 Q- @7 T5 H4 T, o S$ M) C2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。2 `* Q% A! I# N4 W3 U5 t- Z
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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- ~" u3 y2 q1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 e7 X3 x+ Y' O+ v
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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