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* e. R6 U5 q9 r) X# |材料
/ K2 w9 K2 g+ @4 L- e5 d. ~% e牛肋條 400克公仔箱論壇: ~0 ~9 q. d- I/ m! V/ t
! W, u( G" e. X醃料
. e+ w/ P" Q- h1 t; U) r; A紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖5.39.217.761 C! @ ^9 d5 m) D! N; w- ^
) Z, e+ C6 U# Q& h4 R5 W- }, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇: S4 S- H$ ?1 `1 ~0 g. q7 W! L
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E$ k, v+ n% p! s
# F+ X6 k; a6 A6 D- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. b C: M; v3 d q# r1 K1 [6 u8 ~
做法
5 U0 y7 E4 L- \" \: q5.39.217.761.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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% u3 l2 m: j5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。" ~% a" @% {* V# T; ~
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D7 a2 \8 R9 Btvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 i* ^7 s7 I8 \# a, e$ A$ b1 y4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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