[中式食譜] 酥炸腰果

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 c; N' ]( k% n) M  C) t5 v

9 _7 G5 E8 {4 I  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- s- @; T( R9 r; m; ?' l公仔箱論壇腰果
  `) o3 W9 ~/ `# k. p$ P( Rtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（切粒）
7 `0 [# |# T9 R2 ~7 c西芹（切粒）
% }- R# ], P- ~8 t5.39.217.76紅椒（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb- ]) u. m7 Z, K+ d2 z" X
蒜蓉
& U& X. X% `, {  s, k葱粒
7 V( z6 J8 B1 C' I$ T: N1 d7 ptvb now,tvbnow,bttvb乾葱粒
/ s/ M( _- q$ x, H5.39.217.76
4 w& ?/ H, G4 A9 a, J# P. S; D: I
調味:
& B! y: n+ c7 W# b( X1 f5 [& [生抽……1茶匙5.39.217.76  l: I+ u& L& K# z& v
麻油……少許
& D" D! H2 u3 @  P鹽………少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" A( }( V; L" b' g
糖………少許( z2 z, \& X; y6 d
紹酒……少許
# V; |1 R5 t8 [' q& q" f) r5.39.217.76蠔油……少許5.39.217.76) V6 o7 s6 A; D" z0 v6 I8 z
雞粉……少許
6 x9 P1 U1 r3 ]$ N. j& U+ I' j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 G( \; J2 i2 W3 y, D& s) R

5 h. K" t- @8 ]' k( f公仔箱論壇貼士:公仔箱論壇! V3 i; F, s- b
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
3 L- \  d' H/ i7 ^' b: z( b3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
' v8 j4 o, @6 W5.39.217.763.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。tvb now,tvbnow,bttvb) l! G  r( X5 V- l& G/ q

# Q/ q5 R# r) n% H$ B, y% a% _; K- {& X" q" a9 m( z5 ?9 U