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; K& m1 ~+ ]( I! d/ M7 H4 a5.39.217.76雞髀肉（切粒）
; E0 F2 W7 Z9 H% j4 y0 \/ \西芹（切粒）
6 Z: a0 Q I, Z6 m6 B7 B紅椒（切粒）
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葱粒
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5 ]) a! r( R, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5 p( H# }% @6 |4 U: D
生抽……1茶匙5.39.217.76( b6 i% W5 H! R6 X6 a
麻油……少許
: X& `% x9 A0 A鹽………少許
! P4 D" h: _7 ]" c5 k糖………少許5.39.217.76$ n% W/ \, D O$ I; x1 @. x3 q* ~
紹酒……少許
* Y! U7 |+ D7 h" |6 L3 Z" D9 c蠔油……少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 A, o7 q( n& c
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貼士:
9 D. t: S0 a6 w, g5.39.217.761.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
8 j( i+ T( j/ otvb now,tvbnow,bttvb2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
! ^/ E# B, h% W: i6 \! T3 P5.39.217.763.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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