[藥膳] 雙皮紅豆湯

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材料
. P, C& Q) y! e( p$ C1 ~tvb now,tvbnow,bttvb日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb! {- \# o& l8 Z2 y' F$ l; U& c
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1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' f4 |" \- ?& Q9 t# Q) }+ g

" \2 T' Z' F' P, V2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。公仔箱論壇2 j' `4 X+ n! Q  I

6 \, i7 D2 q6 U2 l+ ^  Z0 F# i/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。
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貼士
/ m6 W' w% b6 c. n( B6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。