[藥膳] 雙皮紅豆湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 F! N5 K- Y% Z8 z; u4 x
日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量
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1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。; m- W* V) G, S; p) `' l3 f9 U* z4 _4 u

, @$ d, }' a' P9 ]) [5.39.217.762.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。$ [) `/ X" p6 W4 A5 c" W$ |! F

; d" |0 n- }1 u. P; D9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 c' _9 v5 q. W0 ]; a7 w

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貼士
1 e( l1 t0 H5 b薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。