[中式食譜] 醉梅雞柳

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材料
6 G5 o) Y8 a: N1 g梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x9 l- I; v& Y

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梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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. S0 [4 [7 T' ~  ^% m8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
. D5 b2 x: n! Z# f1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。" @7 t) V% H4 d( r% H4 _. Z+ X
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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貼士
$ D( j8 J& e! Z2 K. i公仔箱論壇市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 ?; t  i& |6 ^: s4 q