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) k# g4 P" `% V6 d, E% a) {+ @. P材料
% g( a4 d5 T$ b# d8 u& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個; v' V& P! m2 j6 \6 }
5 ~0 T! ^ V, U7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: w( W# V( V; H4 k$ z梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& d; H2 K# D! [
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做法
' s5 ~/ M' h/ o" u1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。- Y4 i' O/ T5 i/ X/ Z; s
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。5.39.217.76: G5 j) z/ \. o5 U2 M! `$ M
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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