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材料公仔箱論壇7 A! r$ a# |5 M3 e* K' Y7 L9 ~
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個公仔箱論壇$ X5 `2 b6 s& ~! G8 a
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調味料
" G% D# L9 U; ~( {梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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2 ?5 {3 A: R$ S# |tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 G2 k: Z8 W6 {- y# O1 M
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。1 @) {5 v _: p, w1 N
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 Z* k2 V7 r) p3 N
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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