[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲

nt1972

& B$ _3 ]& C/ }4 V7 c, L公仔箱論壇5.39.217.76% v3 i( U3 N3 q' Y9 C; W  x  V
材料
" }. ?6 {3 w; g4 `: P; u) f5 a* l醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許; ~! b1 g0 U. K! l3 f
9 s8 \% P8 `4 B' |2 m- R
調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升5 X, N, V" w2 B: I

8 C! }5 U+ C4 g+ J$ Z' N; z2 J公仔箱論壇. ~  ]0 z6 P) \* I0 {
做法tvb now,tvbnow,bttvb- G6 `) O$ \, t$ c
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
& L+ v, u9 T1 V) `. z( K! z( itvb now,tvbnow,bttvb$ o4 q' `7 J3 _( p( Q
2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
% T  P" z9 `; Q6 \; n5 i. W* C公仔箱論壇
9 \0 s7 `, c8 D; D. w8 P- C公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。公仔箱論壇, C8 F: _0 x" l. p, C: u0 N

- L4 _9 n( m3 W4 O5.39.217.764.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
& [9 X- O: k2 `7 w+ Z
  _) U* r( ~: n, Z0 y: j, [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; i9 S! Y% r6 P! T& ?6 ~

# v& g  Q! V/ v) F% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( c, ~" G) D" E$ ~# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. V" }( @6 `, p

6 l8 i7 T1 `3 `: g1 P2 Q6 w
0 j+ H  f. h1 q9 u8 |5.39.217.76貼士
. x3 Z4 J/ k" N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。5.39.217.76' W" r% f+ `+ q6 |" n5 p