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材料- n. r% L# i$ W) L6 V7 H$ q
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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# J5 h$ V0 y9 R6 l: N2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i/ j1 \/ O' l9 ~% y" L公仔箱論壇做法% ^) y5 h4 r4 H b. q
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。( a, F+ m9 f- Y
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。" P) u4 _( ^; f0 \ |
0 K G4 f* a! e# _: b9 A5 }6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。公仔箱論壇& w7 i; r1 v) |* v4 a4 ~0 L
* o8 j8 i% T+ l9 s% \1 E% {7 z公仔箱論壇4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) O1 H5 k! j2 e; p4 @
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0 ^7 M: l$ Z, O" L; F% Z7 Z, ttvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。公仔箱論壇* s, A# S" H" Y9 t0 t7 j
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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