[西式食譜] 豬扒包

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豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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做法公仔箱論壇' S7 E/ D3 _/ ?
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。" T+ r5 }- R/ U7 z7 v

# s8 v+ h! A2 Z# V7 G/ @2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。) r* h2 {+ P* ~$ s7 D- E/ A6 f

5 f) r' Z- @3 V% ]2 [- ]+ f( B公仔箱論壇3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l2 c# T  _: I" F/ `

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0 T  R5 T, |/ S9 w3 l' b" ?) K醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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