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% y) F: f% {$ J) Ptvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 y+ }) d& Z8 C1 m
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
G! v3 s' F/ k# O; B! J公仔箱論壇公仔箱論壇% [( Y* n7 J- a) a8 O
4 m9 u3 z) P! atvb now,tvbnow,bttvb做法
/ c& m' e+ }# D2 [, H& s& w公仔箱論壇1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: u! a1 v. K% z$ P' J! R
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2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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S+ f2 R6 ]5 ^6 D; i: v; e C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。/ D6 v: L( q# P) w6 D0 k
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7 S* W* L& U0 k" o4 V4 K' Y& B公仔箱論壇醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 }8 I1 O$ g" U2 Y \
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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