4 j% M- K `1 ^' U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ f3 e, d" ?2 i8 B/ ~' U
材料
! z2 ^% v6 F2 g3 L$ q5.39.217.76牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁5.39.217.76, O/ a. D v' v' z& T8 b
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙 j: I0 _0 ^. q% S( X6 i
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做法
) \9 S2 k/ G/ Q) r$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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! g0 R7 H7 W9 X1 b. W, b% _# a! a3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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