 tvb now,tvbnow,bttvb3 v; G) u9 a2 L8 G+ @( S% N6 f& `
8 D% R) w, I( q. t1 O7 a3 b
材料
' Q. Q# j8 Z; j9 [8 v' g. |牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
' E. x2 b, y+ Q8 _: o5.39.217.76
0 u8 \' x, H: m+ ]調味汁公仔箱論壇1 p; R. g+ l, }0 I9 ]
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙& s, d- f) P1 I6 y" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ k% ^& W. q7 j
4 b& F* u+ c2 |5.39.217.76做法
: E ?! g: |( P6 G i8 p公仔箱論壇1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。: Q7 i4 ^ \5 x; G5 d5 P% ?
5.39.217.76; R5 \* {" x7 [
2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
1 q! @6 S# f3 n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' E- C2 ?8 k7 L5 W1 ^/ i
3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
1 x0 x9 A( U$ v0 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-1 08:00 AM
| 