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5 f# ?0 z4 _# P$ y9 W) Qtvb now,tvbnow,bttvb材料; L7 ?/ F" U# F1 q/ l
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁
7 e. m9 O0 `& l& r公仔箱論壇冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 ^/ h; d0 m9 P9 d8 e/ _2 p
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做法
9 K, ]' b, L7 itvb now,tvbnow,bttvb1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& l: M9 l# e# f1 ?! B9 B. j
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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