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$ t5 c4 P9 d7 A" G m! v材料( n. B5 m& Y* A( x. R( Z9 Q
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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0 i8 m) J7 ~/ p9 {" B# n0 ?1 E+ c! y, Itvb now,tvbnow,bttvb調味汁tvb now,tvbnow,bttvb! n7 B0 X$ ^3 ]" K8 \! g5 [
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
9 i& `0 o+ ^8 n4 T0 x9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& J0 g( |& e9 j/ Z# B
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做法
5 i3 S& B; {$ q' s& g公仔箱論壇1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。公仔箱論壇8 K' D" c; ^4 ?( B$ X! {6 [
" R# A; x9 L9 i e" }5.39.217.762.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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