/ J- v" `6 x7 Q5 B7 y0 u# a$ K9 L s. N% C5.39.217.76
- L- H2 n3 ?& N材料：
) G7 { x6 W9 }$ ?1 @. ]7 H牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 % I3 \+ \! I4 H* C! ]
5.39.217.76+ r) n9 V7 d$ N6 G2 g1 V. G7 C
調味料
4 Z% a9 \- F1 V1 gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒
1 _+ G: Q) N; \: W. X公仔箱論壇
# l7 f* z* f- h9 q6 u" Otvb now,tvbnow,bttvb; t; x& V5 G) f ~) z3 }& S t
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& u6 M; X2 V3 P8 t9 O( ?( ]+ ]
1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。8 L/ _- U# o) i5 u( X m
' @8 m; \- y1 z5.39.217.762.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。公仔箱論壇) p8 `! p$ H" S6 c6 S
, j/ t3 G- f/ `1 J3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。
- \- P, Z* K* k1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p6 k5 N9 L/ Q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g: B4 @5 L# C6 Y# q5 p
tvb now,tvbnow,bttvb2 p( @" u* q/ l" ^
5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。" C! ~8 c" F. E; c7 V. W/ z
0 r9 c$ n% Q# g7 ]- f8 ?6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。
5 v) r" v% K2 A f% i6 J, \4 a5.39.217.76
- K* [5 R% j7 |4 V' b5.39.217.768 r3 A! k- ]" {$ J' b
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 Y# S' ]2 {- {( a" r
洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。
. o( y6 o; p, B6 o7 n* x2 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-1 07:59 AM
| 