香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠 5.39.217.76$ N0 x- l$ r( U
3 D( @( S9 M! _. M0 F公仔箱論壇低成本取貨價錢降呢
6 T) H2 V9 p. O% L+ _ : u L! p m/ o% a
) y( D( m6 T* ^4 r, T0 k+ D跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！; }) V: y& @1 i* u
9 l% f% Z: y& t: b! M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$118
. x4 K: H# [0 @! vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb T+ I, O5 a( x! c
用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。 5.39.217.76& x1 j/ e, Q/ o; y$ q/ r
5.39.217.76& ~8 @: I3 `9 s L
 5.39.217.76' Q( H: G) e2 } A7 y
Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！
4 D$ @) u$ V( k" z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% B4 N: C! A3 y" l4 h! B
美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148
' x- h5 D0 n6 J" m9 [, m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% E, F" z% @ ?3 p: Z0 L9 U
西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v. `8 a+ S$ y U6 v
; ?0 u- i% R4 `* v6 Z
招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
8 C6 j0 ^$ j7 j# I+ d F tvb now,tvbnow,bttvb) q6 y. a$ f4 n) }/ i
公仔箱論壇; U4 g m% W$ G; ^. \( O/ A
5 ]: l) `0 I t3 R公仔箱論壇百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 y/ n- t" c% Q5 }, J( B- W
tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 a9 t+ H; h9 z( @( [9 ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, s( Q8 e# g7 x6 p
澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k8 z- _: Q' r( U" O. T5 r
5.39.217.76 B! N+ t3 H* q+ I# U
The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)tvb now,tvbnow,bttvb; M, E; ?: o7 N. j U) J% _3 S
1 C3 J' N i* ]" W. E& `tvb now,tvbnow,bttvb三五折平嘆澳洲和牛
2 u7 D: }: B9 w; j' `/ n% P5.39.217.76
% y3 `5 i9 m% ?& ~4 i/ Q" O公仔箱論壇公仔箱論壇; Q$ ~1 ?! N9 x" c, w! t" D8 {
新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。 ) Z1 G& F/ h9 i4 E- z& {& ]' q6 H& e
5 n8 E' P6 P |( G澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun）
8 j" m" J4 g" N" M4 @/ r) W v l公仔箱論壇
: Z* I3 y- J( `1 h- m1 j和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）
1 W2 W p- z9 C* D5.39.217.76
: p( Y" Y% k% K$ r* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63
. `" i: O9 K& J( c3 L公仔箱論壇 9 f2 U1 {1 A( y, t6 E2 J9 T0 A- ~
T骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲） tvb now,tvbnow,bttvb* c6 P: n$ ~( Y
' J& c. ]+ v R! l0 e& W公仔箱論壇珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 D! a. v! {: N+ O9 I
- |0 [. O3 w& E, z) v- dtvb now,tvbnow,bttvbCoupon送$118法式牛小柳, i$ v) d: w3 }% A
 tvb now,tvbnow,bttvb( Q# Z/ I# i& \# Z
& e3 f5 O# e5 U; r3 h公仔箱論壇 - v2 \8 p. |* z2 R/ M
|
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 