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; F5 }5 |* D$ x! t2 n( G( h6 T! k5.39.217.76白番薯
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9 x& ]/ M$ u1 C9 ?+ N- U; B, ^" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.761 v* N, y# l: Y% K I
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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# G3 x6 }! h% o9 }, Y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ S6 L- @9 T3 L& \8 k
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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% u5 B$ _" p3 L, l+ A+ A9 otvb now,tvbnow,bttvb做法
) t/ b$ V. h' e% [. h1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。公仔箱論壇6 U* H3 e( r7 s! a; F' f& @+ ~
0 e" X# t! T+ S9 D% ]9 d4 h5.39.217.762.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。公仔箱論壇' n# p9 B) A# y$ r
v+ g% C/ j* O! D; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) p) _7 i1 r9 S# o+ D6 t& O
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4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。( M0 g n6 ]; W
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貼士
1 W% p5 U5 R( C公仔箱論壇白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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