 tvb now,tvbnow,bttvb u+ i% A* d- e2 ~: E
5.39.217.76: F0 ]* ^7 l- G. y$ I4 x
材料
3 j# W- X7 s; K3 k. S糯米粉 40克、粘米粉 40克、麪粉 20克、糖 35克、奶 200毫升、煉奶 4湯匙、油 4湯匙、糕粉適量、冰酒 3湯匙、雜錦餡料 200克公仔箱論壇% X7 p! _1 n: W. k
2 }" @6 q% F: n' m1 g
! {3 N; z7 \3 n2 R* Wtvb now,tvbnow,bttvb 2 f$ [+ y) @6 S6 b
3 \3 m& f% a4 U M' P7 o& @* {tvb now,tvbnow,bttvb做法
- w, X# t$ C2 N7 [; H/ b" k/ S7 ]) s5 B8 }5.39.217.761.將麪粉、粘米粉和糯米粉放入大碗拌勻，然後加油、煉奶、糖和奶拌勻至完全混合，倒入平底不銹鋼兜，包上微波爐保鮮紙，放入鑊隔水蒸 10至15分鐘或至透明。
' ]+ N! I3 w$ {8 u! ftvb now,tvbnow,bttvb) ]3 M5 t1 k! k/ I. [/ N
2.將熟粉糰趁熱搓勻待凉，放入雪櫃雪 2小時，取出壓平，加冰酒，邊加入適量糕粉邊搓至滑身，然後切成 8份，取1份小糰壓平，釀入約 25克餡料搓圓。
7 B4 b' P, G& h2 \- Q5.39.217.76
( F8 K: u6 O+ M; e8 utvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰放入餅模，壓出月餅，放入雪櫃雪一晚效果更佳。 公仔箱論壇; o* r! N/ U( V, Q9 Y; x, u
5.39.217.76. ^, ^: L6 c; h
 5.39.217.765 j2 f: V' y) r" a" {# g
公仔箱論壇, u+ Z* D0 D# F6 C2 c
0 P! F+ F" @4 W) _) T8 M公仔箱論壇
4 r' d- k: v1 v a i6 [, etvb now,tvbnow,bttvb貼士
& a: e [8 ~+ ?3 t: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉可以自家製，做法是將糯米粉放入鑊，以細火烘至啞色便可。* |- S" v2 Y8 x7 q% R
|
發表於 2009-9-29 07:49 PM
| 