 ' A# C! E8 k9 A" O
m1 Q# P1 m8 N5 Y# ~; j" n
材料tvb now,tvbnow,bttvb* J- Y$ E o; V% D, w9 z
丸子皮料公仔箱論壇8 U( s9 a2 q% r2 [% @' P: ?
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
+ W" S, p' R$ A. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }8 L9 E9 V: V/ Q公仔箱論壇7 s' ^8 P1 b+ u! Z) M% P$ D
糖水料公仔箱論壇/ n; k+ [5 j% S( Q% v
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
' T [% B/ O( J2 a F0 a公仔箱論壇, u; I! e$ ~9 O8 {2 S( B
6 M) h8 Y) ~2 T. h \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L q- a' L+ @) \6 V% n公仔箱論壇
8 l. \ _+ c. u3 V0 m" b% d5.39.217.76做法/ j1 |) d1 {3 l: [: m+ M% E o
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
5 ]* r# x6 s2 o* [1 v% E- S( c1 L5.39.217.76 Y1 C2 D2 g3 i/ @. V
2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。$ h5 M4 O4 { ^' ~4 ~) U# M5 F7 {
4 s& P- {5 w* q& _' C. P3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
, |+ B8 J' h+ w3 K公仔箱論壇2 u' [! H+ a5 D9 V* j+ E
4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
( i! V* _( D6 }9 I' Z' x5.39.217.76
3 s) X; A" Q: L7 M公仔箱論壇5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 H. d8 g/ F7 {
4 e5 H' J7 { a/ G n7 H) i* o% q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E5 T4 I) i' p7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ _5 n2 {3 c* P6 Y+ Y% {& V. G
2 n9 `: V0 Q# X" g+ f. H# T公仔箱論壇
7 \$ P! I" W! |. m0 f `
2 Y1 w, @; Z# l5 [& W, J' vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
, P6 h& E& j/ I3 w7 v; B% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
| 