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可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油tvb now,tvbnow,bttvb2 D& E6 D& c4 d' M
" l, V- {. Z' G) ]8 {2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪糊汁公仔箱論壇7 l# d! r/ o) ~+ R
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 p* H# S0 D6 [1 S* S6 `1 E; x+ ~
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5 ]+ A% h" _0 ]- X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 m0 R/ `0 y6 m6 F: Z$ _ H公仔箱論壇1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
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( t8 C! ~# o7 s% _5 E) l5.39.217.762.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
: `/ v* |" R# _; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O" ^+ e# `' s+ d5 p3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。公仔箱論壇. K& n2 x' F& y) l
& r7 }+ ^. e* L% [, k4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。公仔箱論壇1 t3 j2 ?( G# a+ A& `, r4 ]
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貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 & q8 {# ]) [5 u) l) U6 s
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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