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" E$ E" T {7 J2 J5 c材料
5 x8 d; A; B) C J) Qtvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
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麪糊汁公仔箱論壇, I! k/ h0 o7 U' O+ k: @0 m
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) M! F b* s
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' D7 U2 Z4 A1 I7 p' E# `做法 # r; j$ p2 \2 j: J
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
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n% P, B0 c! C5.39.217.762.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 i! ~0 P5 n' B; H6 ?$ `5 j/ }
0 e( W% c+ t* Y4 T5.39.217.763.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。5.39.217.76 J) i" K: j" S: h/ K
1 _4 J/ g4 h, b5 f* s( Q+ Y4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。8 C9 Q- ~+ \# j5 j
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貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. h$ [1 t6 k3 ~) o7 e& W) e
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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