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6 H M C5 J6 x5 E% O$ i公仔箱論壇材料：
/ P2 C/ s9 ?7 L M' C3 k麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克公仔箱論壇( t) l a. }* M' p8 e# a/ p
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做法：
- J( ^% ?- j: u$ A; P5.39.217.761.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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- J, g' K4 |# ]9 W u' Z. R0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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j. t# a* U$ M h" e xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。5.39.217.76% F3 m) p) g& [- g: X6 V
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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