9 W0 F+ d4 z8 e- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W6 ]2 f( K2 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：
" J8 T+ L+ j+ u1 gtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( p* j' h- T. O$ M2 Q1 b/ N" Y5 k
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做法：
, ` ]4 K3 U$ z5.39.217.761.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 ^! s* r0 \3 L1 }* B1 ?
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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( `4 A7 a$ U. O4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! [. P8 z1 l7 e% k
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! e. c: n! r# N5 C
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貼士：
. o7 b, \4 ]7 n5 G使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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