 公仔箱論壇! V8 \, r& e7 b
" e, M( d. s; B' Z. g* {$ }5 Q
材料5.39.217.76* T4 t L: _; U, E k
海蝦 1/2斤、番茄 1至 2個、草菇 10粒、香茅 2支、南薑 5片、檸檬葉 5塊、指天椒 2隻、冬蔭功膏 1湯匙、青檸 1個、淡奶 2湯匙、魚露少許、清水適量、薑 1片、油適量
3 I! w. r3 E ]! {* y$ B' B5.39.217.76公仔箱論壇8 p/ [% Y Q1 q# u5 }7 w! g
& w @- F$ D0 B c7 p0 `7 u
做法
6 N. @" @4 S/ [3 g" m4 M- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨後剪開蝦背；草菇切半；燒滾一鍋水，放入薑片及草菇汆水1分鐘，然後盛起。公仔箱論壇! t u a: O1 ] @. i' g: _/ P
% B; O' b; r0 ~7 l, w5.39.217.762.將番茄切角；香茅拍扁後斜切成件；指天椒切碎；青檸切半後榨成汁。
" |9 [6 n9 O1 n' d6 o. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c# F7 S3 u0 D G" W' m$ d3 }, [2 F公仔箱論壇3.燒紅油鑊，用中火炒香冬蔭功膏，加香茅、南薑、指天椒碎及檸檬葉，爆香 1分鐘，再加蝦、草菇及番茄炒勻。
4 {2 o* K1 H+ @2 r+ P6 f" \tvb now,tvbnow,bttvb* a1 O# M# ?1 i# A5 X% W
4.然後加水，轉大火，將所有材料拌勻，冚蓋煲 10至15分鐘至出味，最後加青檸汁、魚露及淡奶，令湯底更香更滑。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- x& x# J/ q7 X4 d; [3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 \3 ^3 z& t
 5.39.217.760 F6 x+ w7 m- Y7 C# {
. u5 t/ m9 n+ Z9 j# \6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o* l5 r1 H5 I, X3 Y7 n; f! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m& N2 r$ L% M& v" F/ g3 W' ^5.39.217.76
9 i" g7 E( e& n. S, R$ vtvb now,tvbnow,bttvb
+ E7 ?0 w( b( L" I& @5 I3 k: P貼士" T$ |2 C2 t9 x. d9 k% a" g
要煮出地道冬蔭功湯，調味料必有指天椒、青檸、檸檬葉、香茅、南薑及冬蔭功膏，怕執材料麻煩，超市有售冬蔭功香料包，有齊材料好方便。
4 O' T& {0 n" z1 [8 x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-24 01:24 PM
| 