1 G& ~# }6 \2 e7 G公仔箱論壇
1 o3 l# z. F. U6 O! ?公仔箱論壇材料公仔箱論壇! }8 I K4 R0 b9 m% N' @. `" p) w3 |
三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
8 x* ~8 f o# M/ f4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( z% G; B$ ?
5.39.217.76 f% _% b3 I4 N4 f0 }- e- ~
, k5 {! g& x. |4 ]5 z2 c公仔箱論壇; i% {% W2 I/ C; ]# b! K4 Z, f
tvb now,tvbnow,bttvb) j( x# n/ s; t+ V
做法
( z k5 J. |; O7 b5.39.217.761.將香茅切成薄片。3 L5 k* \; C. f8 E! L5 |- Q
0 s- c' @1 s, u# G' R2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
; \) @% l; C0 ~, J+ R F+ E5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 l0 p/ g/ x5 ^% V* }( V
3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
" L3 K6 M5 T5 ~0 j+ o
) x( v5 M: g/ `5 B5.39.217.76
+ I; V) i" R: m貼士
|+ K4 F4 P5 T5 u想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。公仔箱論壇* F9 w1 l/ y5 y' Y, O
|
發表於 2009-9-23 01:23 PM
| 