 5.39.217.76$ W6 g' z9 R! ?! V
8 C" @- }/ J5 s, j
材料
- ]& x) @$ h; k6 o: C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, ^/ H5 q3 S. {; O9 b0 ~, ^" Z
, }$ ^8 k+ n) U% e, i, E# `+ l1 g T6 V. x- d
 " @: ~# \1 l4 d: }! g" Z: z
2 \: c' e: Z" H9 s- u0 `! G+ `
7 b3 A& Z! y; i6 o
做法
* F6 x$ g& z! ?; |0 L1.將香茅切成薄片。
4 ]- F" m2 w6 D3 l; n7 E* Z
* V3 e4 `" H3 i* K0 t: B S$ o5.39.217.762.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。3 g9 e2 u+ }4 R# ]3 T
% O- K. V' n1 r9 O1 D) t) F8 B1 G
3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
9 j' s/ T, p5 z( L- C6 r3 `% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z( U, M1 N3 M, atvb now,tvbnow,bttvb \% T' r6 ?% g. \6 y' P
貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 @; [" C+ |' Q) `/ u; y) q
想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
$ G: f$ y4 C/ i% ? |
發表於 2009-9-23 01:23 PM
| 