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' u) @ c/ ?* ]& w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a F+ a5 t6 ^: s
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做法: W! \5 O9 A* O$ K; b" V9 c
1.將香茅切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb. C) P% W6 \; G: V8 \# x
4 P0 q' f& j2 @: Z( G2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。9 _$ }8 E+ |! r, r: h
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" U- K( \* V3 a0 g, z貼士
# f) ~; X! Z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。5.39.217.76& v. c8 p& D# [, q _$ a# _6 U
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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