" i: Y) }& Y1 f! ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x: s2 J S; g& D9 t: A% P8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料薯仔 1個、洋葱碎 2湯匙、煙肉碎 20克、熟鮮蟹肉 100克、粟粉 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、麪粉適量、葡萄芥花籽油 4湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- C0 m6 n3 x$ k
1.煲滾水撒些鹽，加薯仔煮約20分鐘至腍後去皮，切成兩半，再壓成茸。
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2.起鑊燒熱半湯匙油，加洋葱碎及煙肉碎用中火炒香後盛起。7 u2 f/ B- a& p8 P* ]$ \
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3.將（2）加薯茸、蟹肉、鹽、胡椒粉、粟粉及麪粉拌勻，搓成 6個小薯餅，再碌上少許麪粉。% e. Z1 u$ m3 x+ x1 |
) s$ B' G) n6 v2 }% i( stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱剩餘的油，下薯餅用中火煎香兩面至金黃即成。公仔箱論壇/ S% S u8 \/ \9 Z: Q$ O2 u
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& ]/ Q" \/ w; [4 C1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉用花蟹最鮮甜，肉蟹是次選，用膏蟹便有點浪貴，因為牠膏多，肉卻較削。 tvb now,tvbnow,bttvb. l, n/ D% d' F
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發表於 2009-9-23 01:22 PM
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