[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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材料
/ c' M0 U& W# v. Z/ Z公仔箱論壇營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙公仔箱論壇7 _: N4 {2 S1 }  U3 _' e0 n

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做法
4 X" P' ~4 V1 h7 U" ^& ], V* |4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。5.39.217.76) Z6 x8 P  E- E$ ?6 v; h! g6 \
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 5.39.217.76+ z8 ^2 H: |, b/ C; r2 b
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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