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材料
/ F* m, y2 u( ]& n5 E營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙5.39.217.76% g9 K1 X+ P1 w( d' H
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7 B2 ~7 X7 c& v' _; k! h$ o公仔箱論壇做法; X6 f! I$ Y q! G6 Y5 f! E' { U
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ J; Q, t) _6 G' ]+ c
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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8 v( Y8 q. W6 A3 W! R公仔箱論壇豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。5.39.217.767 g0 |& J1 @( i9 L0 }" F; C9 b
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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