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材料公仔箱論壇" w' `2 x; v0 B8 T* |5 a* q, H4 A
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s; @. w/ E" b
4 s- `2 W+ g* p, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 z# }4 u: B) V6 h# j
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. U0 d2 q5 {' k公仔箱論壇做法
" R0 O8 G* b5 I3 i- E* D: M itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。5.39.217.76. a+ |3 V% y( h1 y
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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O# x+ W! U5 Y# p% ]0 T9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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