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7 N0 q9 I7 j6 E I5 z& o' atvb now,tvbnow,bttvb材料
; v, x# W3 H+ ^9 `7 |tvb now,tvbnow,bttvb水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙公仔箱論壇4 P5 I$ n5 m/ N
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1 l: W4 Y5 |4 s. X& K) y0 [. r5.39.217.76做法
- G. g! O+ s3 O7 K& L. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。
* W& P' Z, `* n/ G$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# p" f. h1 Z3 M w
2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。
9 p4 d& {2 Z5 E5 B: n/ `* V6 C6 Z; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D+ `% P* W& H& }8 P7 M1 \/ f$ G公仔箱論壇3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。
( l, G0 s: K9 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 V& Q8 ^9 W: Q8 J+ y. H
4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。! f& X" H( J6 `% G, c+ O5 ?' \
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蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。 |
發表於 2009-9-21 01:27 PM
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