[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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材料5.39.217.76* H% E) b: v+ A$ o5 N/ U/ R# C0 Y
水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙
. m5 \: T" G8 N9 T" Y2 x! g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o8 P8 g* N5 I7 _
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做法
1 [! B& b) D; H! {公仔箱論壇1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。2 b- _/ ?8 A3 s( w

: Y& {; U+ K4 O) Y7 f0 j( Q5.39.217.762.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。
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3 l/ M4 v2 n# S1 @# y" r+ A1 L3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- }( {4 S  u3 J4 B# y

& {+ m1 H( o. n6 f5 v0 x; [$ n5.39.217.764.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。
* _. o) e# X) t- e, `3 u, P8 l# D8 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 K4 E; v8 ?" ^

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& q1 V( d3 y( j8 m5 q& R+ E; c公仔箱論壇蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。