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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, e1 I# Y7 q% u9 O8 b$ @
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克公仔箱論壇% b0 f# P- f- g% }6 }. m( ]
7 ~" N3 K) B% M& N0 W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 @( g6 z( B9 N/ H+ W* F
- z; Q3 L% \; U6 u5 r0 V1 v7 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
& m+ M( _; S/ X1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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9 A7 Q1 W* ^6 J0 O9 ^2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。公仔箱論壇; J/ [! g" d. c8 U7 h A
+ w: p9 F3 m. g- l( ^8 d公仔箱論壇3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
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這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- E; F; b! R' ^; l" i
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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