) T; V) I+ V4 q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U" x, I( [4 Z% l% x" N材料
6 v3 j1 y; b* @+ L3 F8 E公仔箱論壇牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
( h {" _* l. w) U. d6 X/ Z5.39.217.76
" x8 S- u/ K2 P& b. m+ H( v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 c9 t) |2 R+ l$ _
tvb now,tvbnow,bttvb7 V( U( N( ^5 Z2 N
做法6 Z0 w1 A) u. G
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。5.39.217.76, F3 e' g1 S; g! }1 M4 S# M8 A
, j4 l N z' Z; C% d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
7 q6 g9 v. z6 Q% s* A5.39.217.76公仔箱論壇9 U& p2 b) p, E& G8 ~% M
3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 , m; a( S+ v+ j$ m* K! n: {
; |1 }. {3 f* c5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb; b- ~& P4 Q( r5 q
5.39.217.769 p" ]5 E; ~8 v# M
 * ^4 _" W3 Q* Z: M
" N! O1 V4 @3 e& O9 R+ `! c5 U
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 i2 }2 P" w# p: f
這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。1 H2 N2 Y& {+ E' `; z! v
|
發表於 2009-9-21 01:25 PM
| 