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材料
$ l/ l" D) v) Z5 P5.39.217.76牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克公仔箱論壇1 v0 t" i, `1 E1 M$ s2 z. `
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做法
! i7 O) E" v- U( Y. b5.39.217.761.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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) J( S$ j& o0 H2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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' d k4 s+ V7 h5.39.217.763.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
2 A$ r g; a. k9 b) D$ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" g/ {) b- @0 e8 B, P9 h
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3 [( z9 O2 B, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。5.39.217.76" K+ R% w0 }1 R& G- B* p* Q# E! l
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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