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[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量; J8 c$ t1 ?( D8 W( j9 `$ o: T" k$ c
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* X$ N6 n, y2 M. b) [& n5 U# L, |5.39.217.76做法公仔箱論壇3 h& o! z9 o- D( K
1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。& G$ I" c1 W4 K9 s& |
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2.帆立貝一開四。# k4 a6 L6 y3 v& P, x/ Q" {: V
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。tvb now,tvbnow,bttvb5 x, n4 V" @+ _% Z& k  s, ^
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。
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: F) z. j7 D. p9 I+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; ^/ x6 I# j& O6 Z3 _/ I5 T5 y( e9 Q如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" G  i$ I* m! ]4 _+ G
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