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9 e0 E3 \0 I$ K公仔箱論壇材料
* o( S, @5 y0 w' Z. R% W九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量
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( T8 B& Y4 ~2 t1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 R5 W- b7 F5 c* b$ o
做法0 H/ T! A r B3 J8 f1 S
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。
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9 E1 E# |0 F* V$ R- c6 a/ U; `( @) ?2.帆立貝一開四。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 x1 X# j& V- d
3 [ ]0 U& T, j" y3 O9 x" B! h3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。
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貼士
' b' e1 ]+ j+ @' I0 w" q如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！公仔箱論壇9 G: i% D! k+ ^- A( y8 H
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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