[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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3 n' V/ W+ C; `6 p- I' f, I公仔箱論壇材料
3 b- h! Y0 z1 g- s" {  L+ Y九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量
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做法4 W4 ]  o  @; z* [9 c$ }5 v7 ^
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。7 V/ X: x% l) M& n

2 |+ d/ x! k8 \/ o5.39.217.762.帆立貝一開四。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! {4 ^) u5 M8 P8 }
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。4 E5 W! g# g; I8 p$ R0 u. F
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。) t4 h6 g. b8 O1 w: X
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8 w( j  f0 D( l3 x* Atvb now,tvbnow,bttvb如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！公仔箱論壇7 f6 o0 B! q# L5 y