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[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅


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8 F7 U; a6 i' _$ qtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 }9 _8 ^8 D3 j/ g4 J九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量5.39.217.764 [; r4 W% E2 @/ b& H; {
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! x  C' ?& n1 o& _$ `1 c0 d, d" vtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 r+ c2 {2 o9 `; `3 ]% q1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。
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2.帆立貝一開四。
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5 }0 ]( u- o& `% F( l, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。
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  r6 u$ b. H, g/ o8 ]6 H6 @4 L5.39.217.76如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!
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