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材料
' w6 f2 W# N) U1 L$ R9 }) ~/ G九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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0 _/ X" _; d% i& w泰式醬汁tvb now,tvbnow,bttvb) k; Y8 {( W# G- m; J
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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做法
8 y# K& s9 p+ m6 Z9 m$ k% O7 a5.39.217.761.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。: i& S# r0 `2 f" i
) ^+ e( _$ U _6 r# C" x: n# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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$ x1 T9 [+ P* y貼士
: |/ _4 n& _+ ^6 y& \( p+ qtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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