[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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- {3 J5 z' C7 {  [8 P" N6 p7 |; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 I+ Z( F5 l. o# x6 y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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泰式醬汁5 N; v4 L7 r  t, e
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 f! U& a9 k5 y

, M5 J0 v8 N# k/ S- e8 I公仔箱論壇5.39.217.760 r6 L# @) E* b) r) r
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 ~0 R% a! Z7 a$ D
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。5.39.217.76+ V4 b/ B( D- ^& j0 z0 S

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貼士8 k! x/ u5 J$ k& K! h; G0 b
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。  d& q3 j& j+ s- k5 q' ~