[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

nt1972

% E( D3 {! s$ }, Z" `; J5.39.217.76公仔箱論壇& V+ _5 ]( {" Z  \8 f; M
材料
' o1 S" e6 u, L2 U+ G九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
1 H% E, v7 L: v: }公仔箱論壇, |' M! i3 e4 ]  J6 _* j
泰式醬汁
9 n9 m0 r1 Q& V1 e- G& w) a  Etvb now,tvbnow,bttvb香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克5.39.217.76' `9 _1 `5 V! S

( a, m) {: m0 G1 i8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 ]/ M9 v0 u0 o3 S  r+ }
做法
# U6 z# K4 f' X  A# j1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。- q7 l& M. V7 l0 h5 t1 U- f. o2 ?

8 ?/ N, b! M: U; e+ p0 U6 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。' D5 s# b. C2 N% c/ u, O7 B( G

$ i) l: o4 B$ C" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i0 v  G5 m: p5 d; d0 \; C9 O/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& q# j6 R1 [+ j1 J
5.39.217.761 ?4 U4 r+ v0 g3 u+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. r( H- g8 W3 {* c
貼士5.39.217.76% }/ w: i) Z) N
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
' }7 q, b6 F: x- M) C0 E1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。