[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

nt1972

        3 I5 G: l* ?6 U
5 L, I* E$ C6 R

' ^( p6 O# `& B( E) v5.39.217.76
3 _: [8 D8 @  D" R. U: D* Xtvb now,tvbnow,bttvb藍蟹
4 o, ]0 x4 D( w  C" E; S4 h6 u( Q. e0 E0 z9 f% A( x. o# p
7 t  {* i. r# P5 V1 F
材料
- u: {: G+ g  S5 n牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
! S+ X. W3 h2 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" t' I: g( I1 S$ O- Q. d

0 z5 J. ?& x" T8 _# S4 g0 j5.39.217.76做法
( \" G" S) b9 F. B7 D  W  ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。
/ W5 E" O6 Z' m1 ~6 ^! j1 i公仔箱論壇5 g0 Y0 Y6 }2 [% ?* I
2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。
: ^- f4 L* A/ E) ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) t/ t# `0 J; Q
3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K# d0 H0 t) {+ b

4 W# T4 F" @  C$ Q$ q; B9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A* L0 c3 n% N3 L: e( v
  X* v) ?! q8 x$ p( ~+ t& h" ^
0 o, z: q. Q0 Q3 _

# D8 A+ o# @, L6 O% k4 J2 ytvb now,tvbnow,bttvb
( ]( P! |& x- X0 B0 J3 Z( F" htvb now,tvbnow,bttvb
$ s6 U, Y$ T) x5 m/ B9 l; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# Q% [! o7 t& k, ]7 ?4 m公仔箱論壇忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。