 tvb now,tvbnow,bttvb+ j" t5 l, s5 i% J. [
9 |- @; D) T+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , w' k( y! @& V
阿拉斯加蟹
2 ]2 c% B$ K0 x5.39.217.768 |# B4 W/ ~9 x
材料
" g+ t+ ^7 {! i: r3 y. `) Y3 L5.39.217.76熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
0 V) {) K( w$ k, D! |5 L公仔箱論壇
, U" v2 p8 d6 m/ F公仔箱論壇5.39.217.768 ^; C; E9 ]. n% F1 O4 W$ S
做法
' o s8 }' _: Q1 c9 ^4 F* U# f公仔箱論壇1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。5.39.217.76+ l% Q ^0 e4 V* |* } ]
, m: P% Z/ _$ u, d8 V! p/ dtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
7 O( C! ~1 M2 q. o+ s+ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 \- k8 F& t$ T W8 N7 N( |
3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
5 B9 ~/ \1 Q: e3 E4 _, B% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P7 ]- o# R8 r( S8 |2 s4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
4 T0 y$ S- v/ h4 b, jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; n: W$ M' U3 E
& Z3 t5 ~& a" t- q/ |3 U9 J" ~5.39.217.76
) d, F& L/ j0 s, _% `( S! N% @1 S! D tvb now,tvbnow,bttvb) z. g& u8 S1 G7 {
, t- n# P$ V1 ?1 I# z. m5 s
貼士6 K8 y/ P3 W+ Q" {
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 1 s, y4 W( h6 N: l0 R
|
發表於 2009-9-16 01:36 PM
| 