[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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# u* K) `* D+ H% `7 R9 x; @) h5.39.217.76材料
* ?0 _8 N( X1 M; D5 A; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
. T+ D3 {" L- G) u  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 W4 w/ t7 i4 \1 ?0 p9 q5.39.217.76做法
- _' b) p" Q9 M" U8 T5.39.217.761.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' Q+ E! U) ~9 z  f3 Z+ c. U

" M8 e! P& v: d+ ^, o' H( J4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 r! F( v4 U) y5 x

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. C4 A9 D. r7 G" K+ J0 Z5 S6 U5.39.217.76牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 : W. m0 J1 E3 }. Z5 F* c" y: J

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