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[西式食譜] 生薑豚肉


0 T( N% x* S$ {4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 b: k6 @# W  R
材料
0 P8 K. }* U: m; Q" Ytvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個(切絲)、日本椰菜絲少許5.39.217.768 [/ F  \* }& y" n

- d" h* i1 y+ g汁料公仔箱論壇9 F+ |% i, I& ?8 ~# q. s
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻,倒入豬腩肉片拌勻,再加洋葱醃 10分鐘。! W$ E% T+ x# G: h

5 J. O9 I" v; |+ q5 f! ?; g; J* dtvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。5.39.217.763 H8 u; s, F! v; H9 A' R( B( D

5 a* o, |4 S8 p  i5.39.217.763.燒熱鑊加少許油,用中火炒豬腩肉片至八成熟,加洋葱炒一會,然後倒入醃豬肉的醬汁,煮滾後熄火。公仔箱論壇9 N0 R% G  x- q; @# }) M  {

, |* O# c( q- R( A' Z% stvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊,再放上豬肉便成。公仔箱論壇$ s! A; V- H" s: c$ G& |

! I' `& X* T: C1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# ~5 A* x1 {# P- m  N! V
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& v& \7 n, p3 D3 \公仔箱論壇用現成木魚湯加少許糖,代替汁料亦可。
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