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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 H8 B, @5 g' F
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許公仔箱論壇& x" l9 z7 G' [, v& a
( U' U2 ]2 d# T. n7 [公仔箱論壇汁料
1 s w6 h N9 `$ d濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克) z6 d; S% W v; N5 x! z
; N0 e% Z! G% {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; K0 x) Q# b( n& m9 ]: F& p
做法5.39.217.76. F. z7 @1 \% j' y$ V* i2 c
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: U2 N* _0 n* ?5 \2 T i# P4 r
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2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。5.39.217.76; s, v9 W/ L d) C1 I3 N; L
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。6 e* l; ]# N1 W: W6 i* _
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0 ?% U# k) }, Z/ T% m7 ^ i! ^用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb' }/ p% ~) a7 u) o
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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