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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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7 D+ O/ P. D: C# {# i2 i# H5 f做法
) c1 }- o f: ?; R3 I1 E! f5 k# H1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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4 r" F0 E, J7 N- |, h' I! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。& |( R" r( X2 O! l$ ^' Z
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 i# r" c$ J b+ R1 Q" c! y
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/ {- _4 O* [6 _5 R0 k公仔箱論壇用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。tvb now,tvbnow,bttvb. y9 ]5 u8 c) Q8 H4 K) k, G+ P
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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