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[西式食譜] 清酒蜆沙律

       
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7 g: y) f- W+ i5 s1 R: j公仔箱論壇材料
/ B& _' g$ ?0 J' b- }* }  ?蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條(切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許7 ~/ g6 l; |% M. ~0 I# u6 o4 J

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做法5.39.217.76  I# H4 U3 L+ K2 f$ e  ?
1.用鹽水浸蜆 2小時,待蜆吐沙後,冲水洗淨。% P/ n* l# `, x7 `, n) B

: _6 u0 j6 g2 l! E2.將清酒與蜆放上碟拌勻,包上微波爐保鮮紙,放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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3.然後加西芹及番茄拌勻,再加橄欖油及檸檬汁拌勻,最後放上少許西芹葉便成。tvb now,tvbnow,bttvb9 L% b, r4 \3 i6 {" B$ Y, s$ e
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  R1 L) p% y5 }8 _: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用微波爐叮蜆,酒的份量可以更少,比用煲煮少一半。tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ S# P6 G, v7 C- i5 i
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