 $ w& Q5 w; e' ?8 [. o
$ E& |# m% _+ @3 ^/ F& @4 G* }! u
材料7 s1 i6 [% w! c7 A Q6 |
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許% i2 C I n/ I& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 {; z; S7 `5 l& h) K+ R! f% u* Q
? k7 ]" h+ T; t4 c) v3 f做法
. h' d! M) L1 s R) [tvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
2 Z/ K' Q7 I. ]: O- V# j% z
+ \- B8 \0 A0 L( H2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
/ Z- C% O _7 Z4 |& \3 Y) U3 H5 T, f4 q/ X. ^# A' P0 C9 e
3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
1 @7 ~6 ~% D6 b% I# S公仔箱論壇
8 W# O* @* r. m) G/ h. Z4 }( |5.39.217.76
. }9 v) R" ?+ R& Z4 c2 S( N' O8 ^5.39.217.76
) v$ M* t K6 I# R" V ! z6 C6 ]: ^; b1 H& e; u
公仔箱論壇1 m+ Q% h- n( r+ c% C+ D5 W5 K
5 c$ n$ C2 A; A6 `3 B, _2 |/ V7 N$ y$ z0 g ]
 5.39.217.761 e2 B5 L8 ?, R# S1 C! m, S* H9 J
! Q. m9 s7 F" b% E+ Otvb now,tvbnow,bttvb貼士$ h X9 o, ~& F8 W. u. K
用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
( S; ?5 D' s# d" z# k& I1 g; Q( h公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-14 07:32 AM
| 