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, K3 _3 Y* V: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- a' A m; m! a- H6 ^, x
毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許5.39.217.76! y' r4 e: l1 S
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5 b, P4 a. c$ L, G5.39.217.76做法
3 ~7 i: v& L6 \' U5 i6 t4 ~公仔箱論壇1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。
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" B$ I% d! \ V2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。4 h! `( a+ d# a( G7 N# q3 D) W
+ m) t6 g h) J* L3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。公仔箱論壇0 }' O$ g1 J+ }! p" n
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4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 a, f6 D5 E- F: `
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8 v/ c |1 T: ?% u( L公仔箱論壇貼士
5 D% Z" i- c/ p" ^蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。
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發表於 2009-9-11 01:34 PM
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