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材料
V9 B- f: T. J7 b% D% w: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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調味料
5 M% f1 H. o$ f0 j; V( }公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許公仔箱論壇- G4 o, {6 M' v% D% A) b/ z
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) {4 A) t6 K. U. Y+ E5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ W$ ?+ N1 S) W [1 V$ Y( [
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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1 Y! w' j; O8 U. |4 t, e公仔箱論壇2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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% d7 Q- l0 I$ n5.39.217.763.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 5.39.217.76- U. K. C4 w& o$ j! J
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牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。5.39.217.76! P2 u- {8 y/ S V5 t0 a# B
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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