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小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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% B. A- Q9 x2 K1 k/ v1 S! T% ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# T( H5 f3 U/ z% N+ e5 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb+ |; L" o/ I- z% R; }
0 A a( e, Y2 B! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 j, ]+ \9 ?! @! {
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' ]) L- E0 \' t5.39.217.76做法: M; N2 P& p9 A6 P; X$ B
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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3 }; b8 C4 D$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 c' `' G6 b# F/ }, O' l
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) s, b5 Y$ t! @( Y) b$ J5 {5.39.217.76牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。9 {; B# f& L5 |) ?: G& d# y: @0 _' G
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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