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[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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% A, `! Z- [2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( u$ P7 |6 j8 O) h) g% `/ j小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條(切角)、青椒/紅椒各 1/3個(切角)、洋葱 1/4個(切角)、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升1 x+ O& E  ]; L2 M# \' _$ W

/ S3 i9 T/ J% m. c% a5 s4 q5 d公仔箱論壇調味料
3 J; ~" B* }8 m  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb. I) h1 M0 B0 X# K2 V/ Q0 W/ h

5 d( o  f% x* B$ M) X/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: y$ w" n$ s+ f, A% j- a6 j  ^) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜的三分一頂部切去,挖去籽。tvb now,tvbnow,bttvb  l5 I! g/ r% M+ c* F0 {

% m: X" V- W' ?2 h" E2.煲滾適量水放入南瓜,用大火隔水蒸20分鐘。
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* P5 L( G: V& R- V: l, a; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油,再下牛油、青椒、紅椒及洋葱,下水煮滾,倒入椰漿待煮至滾起後,下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻,放回南瓜盅即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \* r2 {) N" K3 {+ w

- G: @* j$ _6 i7 t! d公仔箱論壇公仔箱論壇# d' C4 h. f7 R9 W0 _
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) f: T& H; X7 G貼士
; ~# z# |9 K+ t( ?% X; htvb now,tvbnow,bttvb牛油下鑊前先下少許油,可避免牛油焦燶。+ j( L( i- L" y) C  ~/ [, ~. m
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