[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( P/ k% v1 t0 a8 r" G
材料
" L# u* W* \8 }. o小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 q% ?7 o' ^; V

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鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許公仔箱論壇3 g) X' W) x' m! W

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* M4 \4 G* e! x8 ~4 I: Y公仔箱論壇做法
5 R' n2 v( E- L1 b  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 6 r" Y8 C! P2 F( x  P

5 T# q* I* @" i/ L0 I( t5 C0 s' ^6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, |: H; _. _7 s" _
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* p8 |2 K# o8 i) Q1 c" W! w! I; D5.39.217.76牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
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